海馬刀能開(kāi)啤酒瓶么?

不能 1.海馬開(kāi)瓶器,多功能開(kāi)瓶器,屬于葡萄酒(紅酒)開(kāi)瓶器的一種。功能:開(kāi)啟啤酒,葡萄酒等,海馬刀是侍酒師常備的開(kāi)酒工具。 2.海馬開(kāi)瓶器，又叫海馬刀開(kāi)瓶器，是啤酒和葡萄酒的軟木塞開(kāi)啟工具。

紅酒瓶用海馬刀開(kāi)瓶器怎么用?

海馬是傳統(tǒng)手動(dòng)的,可以選用CorkPops紅酒氣壓開(kāi)瓶器 使用方法: 1．將割紙器垂直置于酒瓶頂部，用開(kāi)瓶器底部四把活動(dòng)刀片卡住瓶口并輕做旋轉(zhuǎn)，以割開(kāi)瓶口錫箔紙; 2．繼續(xù)保持垂直狀態(tài)，將開(kāi)瓶器氣針插入并貫穿軟木塞； 3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出； 4．雙手持開(kāi)瓶器上下兩端，逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發(fā)無(wú)損．

怎么用海馬刀開(kāi)紅酒，求圖解?

海馬開(kāi)瓶器分四個(gè)部位，小刀，螺旋桿，兩個(gè)桿干。1、在最外面有一個(gè)小刀，打開(kāi)后用它割去瓶蓋，瓶蓋是沿著瓶塞口下面的一圈，專業(yè)的侍酒師兩刀就能花開(kāi)瓶冒。2、然后是把中間的螺旋桿和旁邊的兩個(gè)桿干打開(kāi)，螺旋桿對(duì)準(zhǔn)橡木塞的中心，向橡木塞的中間旋轉(zhuǎn)下去，要留下最后一道圈，不然會(huì)戳破橡木塞，橡木屑掉到酒里會(huì)影響口感。3、利用桿干原理，旋轉(zhuǎn)到最后一圈時(shí)，用開(kāi)瓶器的其中有兩個(gè)間隔的桿干的第一隔對(duì)準(zhǔn)瓶口，左手按住酒瓶，右手手掌向上握住另一個(gè)桿干，用向上的力，打開(kāi)第一個(gè)間隔，大概是木塞的二分之一，然后用酒道桿干的第二隔，開(kāi)到最后木塞還差一點(diǎn)離開(kāi)瓶口。4、用手輕輕的把橡木塞輕搖下來(lái)，再把橡木塞從螺旋桿上旋轉(zhuǎn)取下來(lái)，把木塞放到鼻子前面嗅一下，看看是否有一些不愉快的味道，如果沒(méi)有可以判斷這款酒從外觀上來(lái)講沒(méi)什么問(wèn)題。這就是一個(gè)完整的侍酒師開(kāi)酒過(guò)程。

海馬刀的介紹?

海馬刀：又名酒刀，葡萄酒（紅酒）開(kāi)瓶器的一種，由手柄、卡位、鋸齒小刀、螺旋鉆頭組成。 1.打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整； 2.打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開(kāi)瓶過(guò)程結(jié)束。

海馬刀別稱?

即酒刀（小刀開(kāi)瓶器，多功能開(kāi)瓶器），葡萄酒（紅酒）開(kāi)瓶器的一種。功能：開(kāi)啟啤酒，葡萄酒等海馬刀是侍酒師常備的開(kāi)酒工具。

海馬刀可以開(kāi)幾種瓶蓋?

紅酒塞，啤酒蓋都可以開(kāi)。 海馬刀開(kāi)瓶器是一種單桿開(kāi)瓶器，開(kāi)蓋的原理是2次杠桿原理；海馬刀功能比較多，由不銹鋼和中碳鋼制成；由2個(gè)金屬桿、螺絲鉆和帶鋸齒小刀3部分組成。 使用方法：使用海馬刀開(kāi)瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開(kāi)酒帽，再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心，之后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)枷阈D(zhuǎn)鉆入軟木塞中，利用杠桿原理用第一級(jí)卡槽點(diǎn)卡住瓶口，翹起木塞，翹起后再用第二級(jí)卡槽點(diǎn)翹起木塞。 這種海馬刀不僅美觀，而且使用起來(lái)方便，簡(jiǎn)單還省力。